創業江戸慶応。川魚・山菜・ジビエに拘った150年の料理宿。
霊峰白山からの美味しい地下水に支えられた当屋の料理は、県内外のお客様に150年あまり愛して頂いております。この度より多くの皆様に当屋の味をお届け致したく、オンラインストアを立ち上げました。何卒よろしくお願い申し上げます。 和田屋五代目主人 和田英夫
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予約販売【鴨団子鍋】毎週金曜日発送。和田屋のぽかぽか鍋。
¥9,600
予約販売
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予約販売【白山熊鍋】毎週金曜日発送。和田屋のぽかぽか鍋。
¥10,800
予約販売
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定番人気・梅肉醤油(200ml)
¥1,200
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人気商品・橙ぽん酢(280ml) (予約販売・11月21日～）
¥1,200
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人気商品「鱒（マス）の山椒煮」(3匹入)
¥1,800
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人気商品・調理酢「す」(280ml)
¥850
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【和風だれ・柚子】(120ml)焼き魚・焼きキノコなどに。
¥900
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【和風だれ・生姜】(120ml)焼き揚げ・茹でたお肉などに。
¥900
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【和風だれ・梅】(120ml)茹で野菜・お刺身の変わりダレに。
¥900
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【味噌くるみ】(100㌘) お山の胡桃がゴロゴロ入った甘辛い味噌胡桃。
¥950
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【葉とうがらし佃煮】(100㌘)熱々ご飯に。おにぎりに。
¥950
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【きゃらぶき】(100㌘)太めの蕗で柔らかく。
¥950
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【ふきのとう味噌】 (100㌘)ほかほかご飯に。これが一番！
¥950